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Les traditions

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LES DRAGÉES

Dans la Grèce Antique, l’amande était trempée dans du miel avant de la déguster. Une légende l’a associée à l’amour. Un jeune homme grec, qui devait épouser la fille qu’il aimait, dû, avant le mariage, retourner à Athènes où son père venait de mourir. Il promit à sa future épouse qu’il serait de retour avant la date du mariage. Mais il avait mal estimé la durée du voyage et revint trois mois après que la date soit passée. Pendant ce temps, la promise, persuadée que son amour ne reviendrait pas, se donna la mort par pendaison. Les dieux, alors touchés par cette preuve d’amour si intense, la transformèrent en amandier, l’arbre se mit à fleurir lorsque le jeune homme lui offrit son amour éternel…

Au début du 13ème siècle, les dragées étaient vendues aux femmes enceintes par les apothicaires, comme des remèdes de bienfaisance pour leur grossesse.

Cependant, c’est seulement au 16ème siècle que la dragée devint populaire.

Les dragées sont donc le symbole principal de la garantie de l’amour éternel, de la fécondité et de la descendance aux jeunes mariés. Aujourd’hui, il est offert aux invités du mariage des dragées en témoignage de l’affection des mariés.

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